čokoláda
štítky
66 knih
Kakao, čokoláda, cukrovinky, trvanlivé pečivo
1967,
Jindřich Rež
Pomůcka,která seznamuje s charakteristikou cukrovinářských výrobků a trvanlivého pečiva.V příručce se rovněž hovoří o záručních lhůtách a vadách v jakosti. více
Čokoládovnický a cukrovinářský průmysl v Olomouci
2008,
Michael Viktořík
Popis knihy není zatím k dispozici. více